加工定制是 | 种类莴苣漂烫机 |
品牌利特 | 订货号20180506632 |
货号20180506632 | 型号8000 |
功率12.36kw | 电压380V |
外形尺寸8000*1200*1350mm | 产品用途果蔬清洗深加工 |
净重500kg | 包装薄膜包装或薄膜包装 |
适用范围茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销新品 |
规格8000 | 是否跨境货源否 |
1.莴苣漂烫机设备介绍:
莴苣漂烫机 莴苣冷却设备 蔬菜蒸煮漂烫机厂家,将莴苣或者其它物料送入65~100℃的沸水中漂烫60s~120s,同时要仔细观察产品为保证漂烫效果,质检员要定时测定酶的活性程度,一般采用0.1%的愈创木粉酒精溶液来测定ppo的活性,若三分钟不变色,则酶已钝化,漂烫充足。
莴苣漂烫机 莴苣冷却设备 蔬菜蒸煮漂烫机厂家,加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
注:烫漂时,可在水中加入一些盐、糖、有机酸等其他物质,以改变蔬菜的色泽和增加硬度。
设备价格和其他详情,请咨询魏经理:15762593033 (同微)谢谢!
2.冷却:
漂烫过后的莴苣先经常温水冷却,后经冰水冷却。目的是为了避免余热使某些可溶性物质发生变化而导致物料过热、颜色改变或重新污染微生物。冰水槽内的水温应低于5℃,经冷却的莴苣温度一般在5℃左右。
注:烫漂结束后应立即冷却(水冷或冰水冷),冷却时间越短越好。
莴苣漂烫机适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺,以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要蒸煮、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。
3.设备特点:
整机采用不锈钢制造,符合gmp\haccp的认证要求;
漂烫温度均一,产品品质如一;
设备采用进口调速器,传送带步进速度,精确度高;
节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;
设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;
4.售后服务
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务我公司配有多位技术全面的工程技术人员竭诚为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
1、服务宗旨:快速、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员***快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
诸城市利特食品机械有限公司
魏女士
15762593033
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