2020年出现了非常严重的疫情危机，给各个行业产生了影响，尤其是餐饮业。现如今餐饮业变得越来越脆弱，开餐饮店的老板也变得越来越困惑。其实疫情的出现也给大家带来了新的商机，对于开餐饮业的老板来讲会是一个非常好的机遇，所以仍有很多朋友会开餐饮业。不过这时候就会发生一些改变了，不能用传统思想来束缚自己了。对于现在的市场行情来看，上海醒存餐饮有着极具优势的发展前景和极其优越的生态环境。
一、餐饮店的分餐制
“非典”后，“一人双筷”制度在中国的公共宴请中得到了广泛的应用，但很难实施。疫情过后，分餐制将再次得到加强。或许，单人餐桌的用餐模式也会随着时代的要求而出现。所以为了保证餐饮店的生意，分餐制将是一个非常不错的发展趋势。
二、餐饮店的网上营销
在传统餐饮时候，主要是以线下销售为主。随着社会的慢慢发展，消费者的心理和消费习惯将会改变，菜品也逐渐的增加了很多。同时为了满足消费者们的需要，餐饮店一定要把网上营销做好，这样才能在疫情过后占有一席之地，保证自己的市场竞争力。
三、餐饮店好好借助社区优势
疫情爆发后，购物中心的食品和饮料的销量非常差，生意也不太好。不过餐饮店开在社区附近的话，就不会出现这样的情况，毕竟社区附近非常的便利，开餐饮店的话发展前景非常不错，因此投资者在考虑餐饮店地址的时候，一定要好好的考虑这个方面。
四、餐饮店做好外带方面
根据疫情爆发前的外卖数据表示，由于疫情的爆发，餐饮店的外带已经成为家庭照片包、办公室共享包和两人四人包的非常不错的就餐方式，所以想要有一个非常不错的生意，必须要做好外带方面才行。
五、餐饮店要学会合理利用网络资源
由于疫情的出现，使很多人们都不会去店里就餐了。为了保证餐饮店的生意，投资者可以通过相关的渠道来提升店铺的订单，比如说朋友圈和qq群获得在线订单，从而降低餐饮店的经营风险。
六、餐饮店多利用短视频进行宣传
在疫情期间，许多餐饮企业开始重视短片营销。例如一些餐饮店会教消费者如何制作出美食，这样不仅能够引起很多人们的关注，还能使潜在的消费者通过短片来增加餐饮店的生意，这样就能避免出现生意惨淡的情况，增加餐饮店的人气。
其实每当危机来临时，代表着我们的社会会发生重组。并且有危机也会有机遇的出现，所谓的风口也在此时出现，因为机遇总是给那些有准备的人。所以作为餐饮店的投资者一定要做好相关的准备，这样才能打好这场胜仗。而且任何事物都有其优点和缺点，大家在面对这种疫情传染病的时候，仍然应该乐观地面对它，相信我们肯定会尽快度过的。