1、苦瓜粉性寒，苦瓜粉性质寒凉，体质强健的人食用以后不会产生副作用，但是一些寒性体质的人食用苦瓜粉以后就会出现一些不适症状，最常见的表现就是拉肚子，或者肚子痛。
2、女性月经期间不能吃苦瓜粉，苦瓜粉虽然是一种天然食品，很多人都可以吃，但是女性在来例假前后和例假期间是不能吃苦瓜粉的，因为例假期间的女性，体质本身偏寒，这时再食用苦瓜粉，会让症状加重，严重时会出现月经不调和经期腹痛等不良症状。
3、苦瓜粉有毒性，苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处，可以降糖也可以降血压，但是它本身却带有一定的毒性，进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成，经常食用会提高血液的凝集力，对身体健康不利，平时食用苦瓜粉要适量，这时毒性对人体无伤害，但是过量食用时，就会伤害身体，出现中毒反应，最常见的症状就是溶血和肠胃不适。