今日简要8月7日，据农业农村部监测，7月29日至8月4日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.28元/公斤，较前一周上涨2.44%，较去年同期上涨42.39%。白条肉平均出厂价格为24.62元/公斤，较前一周上涨2.03%，较去年同期上涨36.93%。此前，全国生猪及猪肉价格已连续10周环比上涨。
全国猪肉价环比连涨10周8月7日，据农业农村部监测，7月29日至8月4日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.28元/公斤，较前一周上涨2.44%，较去年同期上涨42.39%。白条肉平均出厂价格为24.62元/公斤，较前一周上涨2.03%，较去年同期上涨36.93%。此前，全国生猪及猪肉价格已连续10周环比上涨。
河南、山西、山东、河北、辽宁等地生猪发往广东
如果说江苏抛售的低价猪源南下进入广东，这不足为奇。但实际上，根据物流信息，随着两广地区生猪价格的大幅上涨，北方生猪陆续开始进入两广，目前有河南、山西、山东、河北、辽宁等多省北方生猪调入广东。北方生猪调入两广地区，基本是从8月份开始。再来回想4—5月两广生猪调入到北方各地，南猪北运，这形成了鲜明的对比。
巨大价格差是调运的前提，死亡风险可忽略
很多猪友困惑的是高温下，辽宁生猪是如何千里迢迢发往广东的？还有利润吗？目前辽宁外三元收购价在9.4-9.5元/斤，广东大部分地区已经达到12元/斤以上，每斤毛利在2.5元/斤以上，一头猪的毛利润在600元左右，按照9.6米的车可以拉150头计算，一车猪的毛利在9万元。从辽宁发往广东一车生猪，即使在有损失的情况下，猪贩仍有2万元以上的净利润，目前高温下出现伤亡是不可避免的，据猪中介反应，如果一车猪没有出现伤亡，额外奖励司机2000元。
东北猪价破10，需要靠外调支撑
在年初的时候，东北地区去产能最为明显，辽宁省去产能接近50%，但东北三省正常的外调比例在40%以上，这么来看东北三省缺口并不大，加上东北三省是最早开始自留母猪地区，产能已经在加速恢复，预计9月以后东北三省存栏量环比开始增加。
而这2个月以来，很多东北猪友一直疑惑为什么东北三省破10如此困难，即使猪价破10，三两天也跌下来。很大部分原因是东北三省的消费决定的，当地消费水平难以支撑高价，当猪价破10，屠宰企业减量非常明显。眼看着长江以南地区猪价基本全面破10（云南，江苏，西南个别发病地区除外），东北三省仍在9-9.6元/斤的水平震荡。那后期东北三省是否有机会突破10元？
随着南方猪价继续上涨，尤其是江苏抛售结束之后，东北三省将是为数不多的调出省份，同时天气转凉后，也利于东北三省生猪调出，本地屠宰企业采取减量压价将会非常困难，外调车与本地屠宰场形成竞争，很有可能带动辽宁生猪突破10元/斤。
目前随着辽宁调出增多，猪价已经呈现上涨虽趋势，专家预计立秋之后，东北三省猪价很难跌破9.5元/斤，后期有望反弹至10元/斤左右，9.5-10元/斤将是辽宁8-9月的主流价。
东北猪价破10几个前提江苏，安徽等地抛售结束；
东北地区的生猪大量调到京津冀及南方各省；
两广猪价维持在12元/斤以上。
两广猪价能否全面涨至15元/斤
短期来看，依旧困难。
山西、山东等地猪价依然在10元/斤以下，从调运差价来看，这些地区生猪都有条件来两广，中国猪贩子的嗅觉是灵敏的，很快就会有大量生猪进入到广东地区。
目前猪价很大部分是两广地区带动的，离两广地区越近，猪价破10概率越大， 目前来看除了东北三省，其他省份猪价大概率突破10元大关。

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