优质的大功率电磁溶糖炉韵芯全自动商用电磁煮糖锅 
电磁加热技术因高热效、节能、快、安全、环保等特点深得人心，随着大功率电磁炉的优质加热性能不断被外界发掘，如今越来越多的大型餐饮业选择商用电磁炉来提高上菜效率。一台优质的大功率电磁炉往往性能稳定，使用寿命长，工作效率高，安全性能好，大功率电磁炉的品质也成为众多采购商关注的重点。什么样的大功率电磁炉使用寿命长？除了其材质之外，后期的安装以及使用等都极大地影响着其寿命。要想延长使用时间，还需要做好以下工作。
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商用电器行业分析师认为，商用电磁炉行业发展缓慢主要体现在以下几点：
一、由于商用电磁炉市场的特殊性，因此商用电磁炉的渠道与家用电磁炉渠道完全不同。家用电磁炉属于小家电行业，在各大卖场都可以购得。而商用电磁炉已经脱离了小家电行业，产品具有明显的工程性质。商用电磁炉应用行业较多，场所不同客户需求也不一样。
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二、国内一些知名小功率厂家和大家电厂家的尚未介入，给很多传统厨具企业带来了商机，让他们较早的介入了商用电磁炉市场。唯独缺少大品牌的介入，不过这只是暂时的， 2010年韵芯已经启动了商用电磁炉计划，预计在未来的几年市场格局会因好帮手的介入而有所改变。但高成本必然会使销售价格提高，遭遇价格瓶颈。
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大功率商用电磁炉配件不锈钢材料装饰效果都较差。
防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。
听声音
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接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。
二、测试按键
逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。
三、测试安全性
   急停开关功能
在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。
   大功率商用电磁炉配件中无锅自动保护
在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。
   空锅保护
空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。
   火力功率显示
查看商用电磁炉的火力显示和功率显示十分重要，厨师主要依靠显示器控制火力的大小。在检测过程中多次改变电磁炉的功率，看显示器的敏感度怎么样。 
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东莞市韵芯电子科技有限公司
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